Ставропольская кухня

Готовят здесь очень вкусно. Любят и блюда кавказской кухни, и русской, и греческой. В рецептах сочетаются разные вкусовые пристрастия и традиции. Ведущий Игорь Вуколов изучил старинное степное блюдо - ягнятину в желудке по-чабански. От профессионального чабана узнал, сколько мяса может поместиться в желудок ягненка и зачем это блюдо закапывают в землю. Позже ведущий отправился в Ставрополь, в ресторан «Лесная поляна». Здесь с замечательным поваром, первая профессия которого - ювелир, научился готовить «Курицу по-боярски», легкий салат «Лесная поляна», а потом восстановил силы тонизирующим степным чаем. Кулинарное путешествие получилось запоминающимся, а блюда необычными. Такими же разными, но при этом очень гармоничными, как и сами ставропольцы.

Сейчас в эфире
16:30
Ставропольская кухня
Один день на борту ледокола «Иван Крузенштерн»

Говорят, моряк проживает две жизни — одну в море, другую на суше. Каковы же эти, скрытые от посторонних глаз, будни матроса? Какими заботами и мыслями живёт экипаж скромного портового ледокола среди холодных льдов и долгой зимней ночи? Как ледоколу удаётся пробивать дорогу там, где другое судно неминуемо застрянет? Ведущий Александр Уваров в поисках романтики и приключений уходит в море, чтобы драить палубу и стоять у штурвала, разбираться в ледовой обстановке и вникать в тонкости морского дела. Отдать якоря! Ледокол «Иван Крузенштерн» отправляется в очередной рейс с новым матросом на борту!

Сейчас в эфире
16:30
Один день на борту ледокола «Иван Крузенштерн»
Отдых в санаториях Анапы

Анапа - один из крупнейших бальнеологических курортов России. Сотни тысяч туристов ежегодно устремляются сюда, чтобы полюбоваться морем, познакомиться с древней историей города и поправить свое здоровье. В настоящее время, всего лишь столетие спустя после открытия первой здравницы, в Анапе работает 200 крупных санаториев и десятки специализированных медицинских центров. В одном из них побывала ведущая Румия Ниязова.

Сейчас в эфире
17:00
Отдых в санаториях Анапы