Животный мир

Страусиная ферма

В 70 километрах от Санкт-Петербурга находится «Австралийский хутор». Название неслучайно: некоторые обитатели фермы — коренные жители «зеленого континента» — страусы. Ведущая Анна Смирнова познакомилась с хозяевами фермы Владимиром и Ириной Алкснис. Владимир рассказал, что у страусов мозг в 3 раза меньше глаза (очень короткая память), объяснил, почему страусиная кожа гораздо дороже кожи крокодила, а Ирина угостила ведущую яичницей из страусиного яйца. Одно такое яйцо по объему равнозначно 50 куриным! Да и разбить страусиное яйцо — дело непростое. В скорлупе содержится очень много кальция, поэтому ее размалывают до порошка и смешивают с водой. Выпить стакан такого коктейля — все равно что съесть килограмм творога. Попробовать все эти деликатесы, а также страусиный стейк можно в домашнем ресторане, расположенном на территории «Австралийского хутора».

Режисер Александр Ефимов

Ведущий Анна Смирнова

Год 2009

Время 00:20:46

Режисер Александр Ефимов

Ведущий Анна Смирнова

В 70 километрах от Санкт-Петербурга находится «Австралийский хутор». Название неслучайно: некоторые обитатели фермы — коренные жители «зеленого континента» — страусы. Ведущая Анна Смирнова познакомилась с хозяевами фермы Владимиром и Ириной Алкснис. Владимир рассказал, что у страусов мозг в 3 раза меньше глаза (очень короткая память), объяснил, почему страусиная кожа гораздо дороже кожи крокодила, а Ирина угостила ведущую яичницей из страусиного яйца. Одно такое яйцо по объему равнозначно 50 куриным! Да и разбить страусиное яйцо — дело непростое. В скорлупе содержится очень много кальция, поэтому ее размалывают до порошка и смешивают с водой. Выпить стакан такого коктейля — все равно что съесть килограмм творога. Попробовать все эти деликатесы, а также страусиный стейк можно в домашнем ресторане, расположенном на территории «Австралийского хутора».

Возможно, вам также понравятся

Люди России

Анастасия Янькова.Чемпионка России по тайскому боксу

Люди России

Сборная России по художественной гимнастике

Люди России

Метательница молота Татьяна Лысенко