Кухни народов

Утка в яблоках. Рецепт из деревни Мандроги

На берегу реки Свирь, между Ладожским и Онежским озерами расположена живописная деревня Верхние Мандроги. Это туристический центр, принимающий посетителей и зимой и летом. У всех, кто приезжает сюда, есть возможность познакомиться с жизнью крестьян в прошлые века — благодаря экскурсиям, мастер-классам и образовательным программам. Ведущая канала Russian Travel Guide Румия Ниязова побывала в старинной крестьянской избе, выяснила, что больше всего любят заказывать гости ресторана в Мандрогах и научилась готовить одно из блюд — утку в яблоках.

Режисер Елена Нупрейчик

Ведущий Румия Ниязова

Год 2013

Время 00:14:22

Режисер Елена Нупрейчик

Ведущий Румия Ниязова

На берегу реки Свирь, между Ладожским и Онежским озерами расположена живописная деревня Верхние Мандроги. Это туристический центр, принимающий посетителей и зимой и летом. У всех, кто приезжает сюда, есть возможность познакомиться с жизнью крестьян в прошлые века — благодаря экскурсиям, мастер-классам и образовательным программам. Ведущая канала Russian Travel Guide Румия Ниязова побывала в старинной крестьянской избе, выяснила, что больше всего любят заказывать гости ресторана в Мандрогах и научилась готовить одно из блюд — утку в яблоках.

Возможно, вам также понравятся

Кухни народов

Рыбацкая кухня Приморья

Кухни народов

Ресторан трав и специй «Кинза»

Кухни народов

Сытные рецепты из Костромы