Калакейтто – финская уха. От рыбного супа это традиционное блюдо северных соседей отличается тремя принципиальными особенностями: в него всегда добавляются молоко, мука и... мясо! Да. В рыбный суп – мясо. Удивляться, конечно, стоит. Но также стоит его и приготовить. Это и есть настоящая финская уха – насыщенная, ароматная и неимоверно вкусная. Ведущий Владимир Павлов традицию, конечно, уважит, но и кулинарные эксперименты в стороне не оставит: уху приготовит с сельдереем и подаст с зеленым маслом. Уже вкусно звучит? А это – лишь часть гастрономических сюрпризов. В «Географии вкуса» только на Russian Travel Guide.