Кухни народов

Национальная кухня лопарей

Коренное население Кольского полуострова - лопари, или саами - на протяжении многих веков занимались собирательством, рыболовством, пасли оленей и вели кочевой образ жизни. У этого древнего северного народа два названия, несколько языков общения и одна национальная кухня. Ведущая Ольга Дегтярёва познакомилась с лопарским бытом и узнала, как быстро и вкусно приготовить обед из даров заполярной природы.

Режисер Дмитрий Хонин

Ведущий Ольга Дегтярева

Год 2011

Время 00:36:43

Режисер Дмитрий Хонин

Ведущий Ольга Дегтярева

Коренное население Кольского полуострова - лопари, или саами - на протяжении многих веков занимались собирательством, рыболовством, пасли оленей и вели кочевой образ жизни. У этого древнего северного народа два названия, несколько языков общения и одна национальная кухня. Ведущая Ольга Дегтярёва познакомилась с лопарским бытом и узнала, как быстро и вкусно приготовить обед из даров заполярной природы.

Возможно, вам также понравятся

Кухни народов

Оригинальные рецепты блинов

Кухни народов

Псковские блюда из русской печи

Кухни народов

Русский обед в английском стиле