Кухни народов

Постная кухня Ново-Тихвинского женского монастыря

Православные обители испокон веков становились прибежищем для путников. И сегодня Симеоновское подворье Ново-Тихвинского женского монастыря, что в уральском селе Меркушино, хранит традици гостеприимства. Здесь всегда с радостью встречают паломников, которые едут поклониться святым местам, и охотно делятся рецептами монастырской кухни. Ведущий Станислав Сальников узнал, как готовить традиционные постные уральские пельмени, кто такой келарь и кого считают небесным покровителем поваров.

Режисер Александр Ефимов

Ведущий Станислав Сальников

Год 2012

Время 00:25:29

Режисер Александр Ефимов

Ведущий Станислав Сальников

Православные обители испокон веков становились прибежищем для путников. И сегодня Симеоновское подворье Ново-Тихвинского женского монастыря, что в уральском селе Меркушино, хранит традици гостеприимства. Здесь всегда с радостью встречают паломников, которые едут поклониться святым местам, и охотно делятся рецептами монастырской кухни. Ведущий Станислав Сальников узнал, как готовить традиционные постные уральские пельмени, кто такой келарь и кого считают небесным покровителем поваров.

Возможно, вам также понравятся

Кухни народов

Фавориты изысканного царского стола

Кухни народов

Десерты Олега Ильина. Легкие блины

Кухни народов

Сибирские блюда из стерляди