Кухни народов

Рыбацкая кухня Приморья

Приморье — юго-восточный край России. Здесь встречаются крупнейший материк Евразия и величайший океан — Тихий. Вулканические плато соседствуют с богатейшими лесами, высокогорные пресные озера с морскими заливами. Залив Петра Великого славится своими лазурными бухтами, фантастическими подводными пещерами, но кроме того в его акватории водится более тысячи видов рыб и моллюсков, которые доступны для лова. В компании местного жителя, ведущий RTG TV Денис Головко, погрузился на дно залива, собрал традиционных обитателей морского дна — трепангов, гребешков, ежей — и научился готовить из них блюда по традиционным приморским рецептам. 

Ведущий Денис Головко

Год 2013

Время 00:41:04

Ведущий Денис Головко

Приморье — юго-восточный край России. Здесь встречаются крупнейший материк Евразия и величайший океан — Тихий. Вулканические плато соседствуют с богатейшими лесами, высокогорные пресные озера с морскими заливами. Залив Петра Великого славится своими лазурными бухтами, фантастическими подводными пещерами, но кроме того в его акватории водится более тысячи видов рыб и моллюсков, которые доступны для лова. В компании местного жителя, ведущий RTG TV Денис Головко, погрузился на дно залива, собрал традиционных обитателей морского дна — трепангов, гребешков, ежей — и научился готовить из них блюда по традиционным приморским рецептам. 

Возможно, вам также понравятся

Кухни народов

Псков. Русский ресторан «Рублёв»

Кухни народов

Вареники по-казачьи

Кухни народов

Русская кухня в Суздале. Курица в печи