Сейчас в эфире
10:30
Музей-заповедник в Нижней Синячихе
Три века истории Урала на нескольких гектарах земли. В старинном селе Нижняя Синячиха собраны памятники русского деревянного зодчества и предметы народного искусства. Многие часовни, избы и башни были на грани разрушения, когда их нашли энтузиасты и решили восстановить. Музей под открытом небом привлекает ежегодно тысячи туристов. Деревянные строения хранят тепло жизни нескольких поколений. Старинные традиции, ритуалы и верования — все нашло свое отражение в произведениях безызвестных русских зодчих.
Исторические адреса Санкт-Петербурга. Фильм первый
В Санкт-Петербурге сохранилось немало заведений, которые за сотни лет не изменили своего назначения. В Литературное кафе на Невском проспекте, как и 200 лет назад приходят ценители поэзии. В начале 19 века это была известная кондитерская «Вольфа и Беранже», где любил бывать великий поэт Александр Пушкин, и именно там он провел последний час перед роковой дуэлью с Эдмоном Дантесом. Магазин купцов Елисеевых по-прежнему торгует сладостями и экзотическими деликатесами, в старинной аптеке доктора Пеля и сыновей все еще можно купить живых медицинских пиявок. А гостиница Астория, где сто лет назад останавливались самые известные люди того времени, и сегодня один из самых престижных отелей России. Евгения Альтфельд составила оригинальный маршрут прогулки по старому-новому Санкт-Петербургу и узнала, что привнесла в исторические заведения города современная жизнь.
Сейчас в эфире
10:15
Исторические адреса Санкт-Петербурга. Фильм первый
Псковские блюда из русской печи
Пушкинские горы - одно из самых живописных мест на Псковщине. Именно здесь великий поэт Александр Сергеевич Пушкин узнавал тайны деревенского быта, знакомился с крестьянами, чтобы потом сделать их персонажами своих произведений. Его часто приглашали в деревню и усаживали, как дорогого гостя, за стол. Ведущая Екатерина Чунькова прогулялась по Пушкинским местам и, как и Александр Сергеевич, познакомилась с крестьянской кухней и научилась готовить несколько блюд в настоящей русской печи. Рецепт «Кабачковые оладьи» Рецепт «Крестьянская закуска» Рецепт «Луковый суп» Рецепт «Русская картошка» Рецепт «Судак запеченный» Кабачковые оладьи рассчитан на 3 порции; время приготовления ~ 20 минут Ингредиенты: кабачок 1 шт., сахар 1 ст.л., соль 1 ч.л., мука 3 ст.л., сметана 1-2 ст.л., яйцо 2 шт. Порядок приготовления: Кабачок очистить от кожуры, вычист...
Сейчас в эфире
10:30