Кухни народов

Древнеславянские рецепты из Ульяновска

В 70 километрах от Ульяновска расположен агротуристический комплекс «Русский берег», который сочетает в себе большое фермерское хозяйство и комфортабельную базу отдыха. История этих мест весьма любопытна. Около 1700 лет назад здесь жили именьковские племена. Большинство ученых считают их протославянами – то есть древними предками славян. Раскопки показали, что древние обитатели этих мест были искусными земледельцами, скотоводами и рыболовами. Сотни лет назад обед местных жителей состоял из того, что выращено или поймано здесь, на волжских берегах. Это древнеславянское меню повторил ведущий RTG TV Станислав Сальников вместе с шеф-поваром агроусадьбы «Русский берег». Поросенок на вертеле, горячий салат из зелени, рыбапо-именьковскии грибной суп - узнать секреты старинных рецептов вы сможете на канале RTG TV.

Режисер Сергей Ермоленко

Ведущий Станислав Сальников

Год 2011

Время 00:40:28

Режисер Сергей Ермоленко

Ведущий Станислав Сальников

В 70 километрах от Ульяновска расположен агротуристический комплекс «Русский берег», который сочетает в себе большое фермерское хозяйство и комфортабельную базу отдыха. История этих мест весьма любопытна. Около 1700 лет назад здесь жили именьковские племена. Большинство ученых считают их протославянами – то есть древними предками славян. Раскопки показали, что древние обитатели этих мест были искусными земледельцами, скотоводами и рыболовами. Сотни лет назад обед местных жителей состоял из того, что выращено или поймано здесь, на волжских берегах. Это древнеславянское меню повторил ведущий RTG TV Станислав Сальников вместе с шеф-поваром агроусадьбы «Русский берег». Поросенок на вертеле, горячий салат из зелени, рыбапо-именьковскии грибной суп - узнать секреты старинных рецептов вы сможете на канале RTG TV.

Возможно, вам также понравятся

Люди России

Керамист Юрий Новиков

Круизы и туры

Алтай

Круизы и туры

Коломна