Кухни народов

Греческая кухня в Анапе

В античные времена греки готовили на улице, чтобы энергии воздуха и огня, смешиваясь, обогащали вкус пищи. Не отступая от традиций, ведущая Румия Ниязова готовит рыбу и мясо по древнегреческим рецептам. Античными кулинарными секретами с ней поделился Иван Карагезидис, потомок понтийских греков, которые жили на территории современной Анапы.

Ведущий Румия Ниязова

Год 2011

Время 00:33:00

Ведущий Румия Ниязова

В античные времена греки готовили на улице, чтобы энергии воздуха и огня, смешиваясь, обогащали вкус пищи. Не отступая от традиций, ведущая Румия Ниязова готовит рыбу и мясо по древнегреческим рецептам. Античными кулинарными секретами с ней поделился Иван Карагезидис, потомок понтийских греков, которые жили на территории современной Анапы.

Возможно, вам также понравятся

Кухни народов

География Вкуса. Терский зелёный борщ

Кухни народов

Поморская кухня

Кухни народов

Псков. Русская кухня былых эпох