Кухни народов

Байкальская кухня

Если попадешь в гости к сибиряку, то на столе обязательно будут знаменитые сибирские закуски: рыба, дикое мясо и десерты из ягод. Жители Прибайкалья исконно занимались охотой и рыболовством и делали зимние запасы из даров природы. Ведущий телеканала RTG TV Игорь Вуколов вместе с шеф-поваром ресторана «Ресторан Охотников» в Иркутске приготовили любимые блюда сибиряков: сига на мангале и кабана на вертеле, а на сладкое испекли черемуховый торт!

Режисер Мария Смелкова

Ведущий Игорь Вуколов

Год 2010

Время 00:27:58

Режисер Мария Смелкова

Ведущий Игорь Вуколов

Если попадешь в гости к сибиряку, то на столе обязательно будут знаменитые сибирские закуски: рыба, дикое мясо и десерты из ягод. Жители Прибайкалья исконно занимались охотой и рыболовством и делали зимние запасы из даров природы. Ведущий телеканала RTG TV Игорь Вуколов вместе с шеф-поваром ресторана «Ресторан Охотников» в Иркутске приготовили любимые блюда сибиряков: сига на мангале и кабана на вертеле, а на сладкое испекли черемуховый торт!

Возможно, вам также понравятся

Кухни народов

Традиции русской кухни

Кухни народов

Ресторан «Русская Чарка»

Кухни народов

Псковская купеческая кухня восемнадцатого века