Кухни народов

Кулинарные традиции Азербайджана. Садж и долма

Азербайджан — страна с древней и богатой историей. Это плодородный и процветающий край, где сотни лет назад вслед за нитями торговых караванных дорог переплелись обычаи разных народов. Разнообразием славится и местная кухня. Она примечательна  обилием всевозможных мясных, рыбных и овощных блюд, которые дополняют ароматная зелень и специи. Ведущий RTG TV  Игорь Максименко знакомится с тонкостями азербайджанской национальной кухни в одном из самых известных ресторанов Баку, где он приготовил садж и долму по традиционным рецептам.

Режисер Игорь Чернышев

Ведущий Игорь Максименко

Год 2015

Время 00:14:00

Режисер Игорь Чернышев

Ведущий Игорь Максименко

Азербайджан — страна с древней и богатой историей. Это плодородный и процветающий край, где сотни лет назад вслед за нитями торговых караванных дорог переплелись обычаи разных народов. Разнообразием славится и местная кухня. Она примечательна  обилием всевозможных мясных, рыбных и овощных блюд, которые дополняют ароматная зелень и специи. Ведущий RTG TV  Игорь Максименко знакомится с тонкостями азербайджанской национальной кухни в одном из самых известных ресторанов Баку, где он приготовил садж и долму по традиционным рецептам.

Возможно, вам также понравятся

Кухни народов

Серые щи по-валдайски

Кухни народов

Кухня Камчатского полуострова

Этнография

Традиционные ремесла Азербайджана