Кухни народов

Обед по-казачьи в станице Медведовская

Двести лет назад императрица Екатерина Вторая пожаловала земли на юге России своим верным казакам. Их быт был подчинен главной задаче — обороне Азово-Черноморских рубежей государства. До сих пор в станицах Краснодарского края бережно хранят традиции кубанских казаков. Путешествуя по югу России ведущий телеканала RTG TV Станислав Сальников научился готовить карпа по-казачьи, выяснил рецепт маковника и узнал, что такое завиванец. А потом отведал эти блюда в традиционном срубе, который ярко иллюстрирует, как жили казаки в этих местах двести лет назад.

Режисер Игорь Чернышев

Ведущий Станислав Сальников

Год 2012

Время 00:24:48

Режисер Игорь Чернышев

Ведущий Станислав Сальников

Двести лет назад императрица Екатерина Вторая пожаловала земли на юге России своим верным казакам. Их быт был подчинен главной задаче — обороне Азово-Черноморских рубежей государства. До сих пор в станицах Краснодарского края бережно хранят традиции кубанских казаков. Путешествуя по югу России ведущий телеканала RTG TV Станислав Сальников научился готовить карпа по-казачьи, выяснил рецепт маковника и узнал, что такое завиванец. А потом отведал эти блюда в традиционном срубе, который ярко иллюстрирует, как жили казаки в этих местах двести лет назад.

Возможно, вам также понравятся

Кухни народов

Секреты повара князя Юсупова

Кухни народов

Кулинарные эксперименты в музее современного искусства

Кухни народов

Жаркое в горшочках